無理ない自炊の延長線上にあって、それでいてスペシャルな料理をやっていきます。

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麻婆茄子豆腐

1週間分まとめて作る麻婆茄子豆腐です。
材料: 茄子、干し椎茸、ひき肉、ヒラタケ(キノコなんでも)、甜麺醤、鷹の爪、豆板醤、一味唐辛 ...