主婦29年目のcherissaです♪夫、小2娘、小5の息子と4人で暮らしています ...

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朝食に♪ 卵なし☆アメリカンワッフル

全粒粉で風味アップ♪ さっくりでふ~んわり❤ ボウル1つ、混ぜるだけで簡単。 忙しい ...
材料: ☆薄力粉、☆全粒粉、☆三温糖(砂糖)、☆ベーキングパウダー、サラダ油(菜種油OK)、 ...

クリチ半分で♪ ベイクドチーズケーキ

クリームチーズ半箱とヨーグルトで簡単&節約チーズケーキ焼けました~♪ 美味しくて、体 ...
材料: クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト(プレーン)、卵、レモン汁(ポッカレモンOK)、レモ ...

*レーズン酵母* シンプルな丸パン

美味しく焼きあがったので忘れないようにメモしとこ❤ 一次発酵前に冷蔵したバージョンで ...
材料: 強力粉(南のめぐみ)、レーズン酵母液(水と合わせて)、砂糖、塩、マーガリン(無塩)

醤油麹に挑戦♪ 2012年夏

容器に入れて振るだけ… たぶん失敗することはありません(*^_^*)
材料: 米麹(乾燥)、濃口しょうゆ

レーズン酵母♪ 中種作り

初めて作ったレーズン酵母から、中種作り♪ 粉:水=1:1なので使う時計算しやすいです ...
材料: 酵母液、全粒粉、水

鶏のさっぱり煮→→→さっぱり♪鶏そぼろ丼

鶏肉のさっぱり煮 byミツカン (レシピID:518265)の煮汁を使った超簡単☆絶 ...
材料: 鶏ひき肉、鶏肉のさっぱり煮の煮汁、卵、砂糖、レタス、トマト

自家製酵母☆全粒粉ベーグル ハード系❤

レーズン酵母で♪ うちのHBさんとオーブンさんのコンビで上手に焼けたときのレシピ…と ...
材料: 強力粉(国産、南のめぐみ)、全粒粉(強力粉タイプ)、レーズン酵母中種(1:1)、砂糖 ...

初めてのレーズン酵母♪ 2012年夏

初めてのレーズン酵母つくり♪ 自分なりにお勉強して作ってみました。 酵母が育つ姿をみ ...
材料: レーズン(オイルコートなし)、水(湯冷まし)

夏の万能だれ❤ニラ醤油

夏は冷蔵庫に常備せよ! お酢・にんにく少な目なので子供でも大丈夫♪
材料: ニラ、しょうゆ、穀物酢、三温糖、すりごま、にんにくすりおろし、生姜すりおろし

レーズン酵母で❤白パン 初級

自家製酵母初心者です♪ 発展途上のレシピなので時々更新アリかも。
材料: 強力粉、酵母液、砂糖、バター