埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレ ...

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ゴーヤと豚バラのゴマ味噌炒め

ゴーヤの苦味を感じない、ごはんにあうゴマ味噌炒めです。
材料: ゴーヤ、豚バラ、塩コショウ、酒、生姜チューブ、片栗粉、すりごま、酒、みりん・醤油・砂 ...

ゴーヤのマヨサラダ

夏はやっぱりサッパリ美味しい ゴーヤのマヨサラダ♪
材料: ゴーヤ(大)、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁(ポッカレモン)、かつお節

白ゴーヤのマリネ風

ゴーヤの苦味とマリネがあいます。
材料: 白ゴーヤ、塩、酢・みりん・醤油・オリーブオイル、黒こしょう

ゴーヤのドライカレー

たまにはゴーヤをカレー味にしてみては?
材料: ゴーヤ、人参(みじん切り)、たまねぎ、トマト、ひき肉、油、カレー粉、砂糖・酒・醤油、 ...

塩とまと*ゴーヤのナムル

塩トマトを使ったナムル冷やして食べてね!
材料: 塩とまと、ゴーヤ、すりごま、ごま油

家の定番*ゴーヤみそ味チャンプルー

みそ味もいいですよ~
材料: ゴーヤ、豚肉薄切り、コーン(缶詰)、卵、塩コショウ、酒、砂糖・醤油、味噌、かつお節、 ...

ゴーヤの肉味噌炒め

ご飯にのせて・・・
材料: ゴーヤ、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、砂糖・酒・醤油、味噌、 ...

ゴーヤのチンジャオロース風

大好きなチンジャオロースのピーマンをゴーヤに変えて♪
材料: ゴーヤ、豚肉薄切り、たけのこ(水煮)、生姜・にんにく、酒、砂糖、塩コショウ、醤油、サ ...

夏の定番*ゴーヤのナムル

サッパリお酒が進みます・・・♪
材料: ゴーヤ、ねぎ(みじん切り)、塩、ごま油、すり胡麻

ゴーヤとごぼうの肉みそ炒め

ご飯にあいます♪
材料: ゴーヤ、ごぼう、豚肉(薄切り)、ごま油、砂糖・酒・醤油、味噌、すり胡麻