自分のお弁当作りを始めてから、料理が好きになりました♪夫と二人暮らし。甘めのおか ...

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ピリッと★オクラじゃがいもベーコン炒め

黒胡椒でピリッと美味しい炒め物です。オクラのお浸しに飽きたら是非♪おつまみにも良いで ...
材料: オクラ、じゃがいも、ハーフベーコン、にんにく(すりおろし)、塩、黒胡椒、オリーブオイ ...

鶏むね肉と茄子のみぞれ煮

ヘルシーな鶏むね肉×大根おろしであっさり。味付けはめんつゆとぽん酢で簡単♪
材料: 鶏むね肉、茄子、大根、料理酒、酢、片栗粉、★めんつゆ(3倍濃縮)、★ぽん酢醤油、☆料 ...

大根えのき蕎麦

千切り大根とえのき茸を混ぜてさっぱりお蕎麦☆夏にピッタリです♪
材料: 蕎麦(乾麺)、大根、えのき茸

夏野菜で★のっぺい汁

夏野菜を使って、のっぺい汁♪温かいままでも勿論、冷めても美味しいですよ。
材料: 長芋、オクラ、枝豆、みょうが、生鮭、人参、タケノコ水煮、干し椎茸、こんにゃく、なると ...

めんつゆとすりごまで★美味しい茄子炒め

少ない材料で作れます。めんつゆを使って味付けも簡単!しっかり味でお弁当にもおすすめで ...
材料: 茄子、めんつゆ(3倍濃縮)、白すりごま、オリーブオイル

厚揚げの梅みぞれのせ

簡単にあと一品作れます。 梅干しと大根おろしであっさり☆
材料: 厚揚げ、大根おろし、大根おろしの汁、梅干し(大粒)、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節

☆茄子をのっけたおろし温うどん☆

冷たいもので弱った夏の胃腸に、温かいさっぱりうどんはいかがですか☆
材料: 冷凍うどん、茄子、大根、ねぎ(小口切り)、生姜、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ゆずポン酢 ...

甘辛☆茄子とピーマンの塩昆布炒め

塩昆布のうまみで美味しい、甘辛味の炒めものです♪
材料: 茄子、ピーマン、塩昆布、砂糖、みりん、醤油、オリーブオイル

絹さやのそぼろ炒め

甘辛い味付けでご飯が進みます☆
材料: 絹さや、豚挽き肉、生姜、砂糖、醤油、米酢、料理酒、オリーブオイル

夏野菜と挽き肉の炒め

挽き肉と一緒に夏野菜をがっつり頂きます☆ ご飯にのせて丼にしても美味しいです。
材料: トマト(L)、茄子、ズッキーニ、生姜、にんにく、豚挽き肉、オリーブオイル、料理酒、☆ ...