メキシカン・アボカド・ディップ
パクチーが流行ってますが、タイ料理、メキシコ料理、台湾料理では昔からパクチーが必需品
...
材料:
アボカド、クリームチーズ…Kiriなら一欠片、パクチー・チューブ、レモンまたはレモン
...
醤油使わず甘ーいあったかおでん
味付けには醤油は使わず、最初に煮出す出汁と材料から出てくる甘み、塩気のみで頂きます。
材料:
あご出汁、煮干出汁、大根、牛すじ、卵、こんにゃく、ソーセージ、お好きな練り物
NHKあさイチより、家庭でお手頃ステーキ
アメリカ産やオーストラリア産のサーロイン、リブロースなど、1枚数百円くらいのお肉でお
...
材料:
お手頃ステーキ肉、バター、塩胡椒、ステーキソース レシピID 4253046
ラードを使って餡がジューシィな餃子
焼いてかじった時にジュワッと肉汁、野菜汁が出てくるような餃子の餡を目指して改良中です
...
材料:
大判厚めの餃子の皮、豚ひき肉、キャベツみじん切り、塩、ニラみじん切り、○ラード、○砂
...