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動物病院で働きながら趣味で料理をしています。一人暮らしが長かったので、それなりに
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動物病院で働きながら趣味で料理をしています。
一人暮らしが長かったので、それなりに料理はできます。
病院H.P.はhttps://www.aratadoubutu.com
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わらびのきんぴら風
お酒のおつまみに!
材料: わらび、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油(炒め用)、ごま油(仕
...
牛肉ブロックトマト煮 炊飯器版
炊飯器で簡単
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉、赤ワイン、ソース、クレイジーソルト、ローレル、ローズ
...
牛肉味噌煮
肉嫌いな息子は食べてくれるのか?
材料: 牛肉 厚切り、ごま油(炒め用)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、こんにゃ
...
牛ブロック肉のトマト煮
材料を鍋にぶち込み火をかけるだけ。 手抜き増量飯です。
材料: 牛肉、玉ねぎ、にんにく、コショウ、トマト缶(カット)、しょうゆ、みりん、赤ワイン、コ
...
鶏胸肉のガリバタみぞれ煮
大量の大根を消費できる筋肉料理です。
材料: 鶏胸肉、大根、にんにく、醤油、片栗粉、バター(有塩)、オリーブオイル、醤油、みりん1
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葉唐辛子の炒め物
ご飯のお供に最高!
材料: 葉唐辛子、醤油、みりん、砂糖、顆粒だしの素、ごま油(炒め用)
骨まで美味しいサンマのトマト煮
骨まで美味しいサンマのトマト煮
材料: さんま、玉ねぎ(みじん切り)、にんにくみじん切り、えのき茸、トマト水煮缶、赤ワイン、
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おから(卯の花)
簡単にできてとっても美味しい。
材料: おから(生)、ひき肉(鳥、または豚)、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ネギ
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ゴーヤとナスの甘辛煮
ゴーヤとナスの大量消費。ご飯にぴたり!
材料: ゴーヤ 大、なす 大、オリーブオイル(サラダ油)、砂糖、醤油、みりん、酢、かつおぶし
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簡単ジャガイモの煮物
ごま香るジャガイモの煮物
材料: 醤油、みりん、酒または水、砂糖、ごま油(仕上げ用)
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