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**秋刀魚の甘酢あんかけ**

衣がサクッと秋刀魚がふっくらとして、あんかけが甘じょっぱい秋刀魚の甘酢あんかけです♪
材料: 秋刀魚、ねぎ、生姜、揚げ油、片栗粉、しょうゆ、酒、生姜汁、しょうゆ、砂糖、酢、塩、水 ...