はじめまして^^*中学生と高校生のママです。食材を無駄なく使いきることや、皆さま ...

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絶品しっとり鶏ハム❤蒸し鶏サラダにも!

色々試行錯誤したけれど…行き着いたシンプルしっとりパサつかない鶏ハム!アレンジしやす ...
材料: 鶏むね肉、酒、しょうが、白ねぎの青い部分

残り野菜クズと鶏肉の絶品炒め煮♪

野菜クズ、ニラやピーマン、玉ねぎ等…臭いのキツいモノほど美味しい鍋ひとつで野菜室救済 ...
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ニラ、青ねぎ、えのき、しいたけ、濃い口醤油、薄 ...

中華風!鶏肉炒め 絶品タレで本格美味!

大人も子どももバクバク!簡単に鶏肉の中華風炒めはどうですか?
材料: 鶏モモ肉、キャベツ千切り、酒、醤油、塩胡椒、たまご、小麦粉、醤油、砂糖、酢、酒、ニン ...

冷製!絶品中華風なす

タレが決めての家族絶賛中華なす!冷やして食べるので作りおきにも!弁当にも!
材料: なす、粉唐辛子、白ネギ、醤油、ゴマ油、酢、白ゴマ、砂糖

チンゲン菜としいたけのオイスターソース

本格中華を家庭でもいかがですか? 美味しいですよー!
材料: チンゲン菜、しいたけ、☆オイスターソース、☆醤油、☆顆粒スープの素、★片栗粉、水、酒 ...
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簡単!鳥にも魚にも!南蛮酢

簡単美味しい南蛮酢。買うなんてモッタイナイ!すぐ出来ますよ~♪
材料: 酢、水、和風だしの素、醤油、砂糖
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簡単リメイク♪市販冷凍餃子のゴマ和え

美味しくなかった市販餃子…リメイクしてみました!
材料: 冷凍(冷蔵)餃子、小松菜(チンゲン菜)、煎りゴマ、砂糖、酢、醤油、すりおろししょうが

絶品!もやし中華風サラダ

ゴマ油香る中華ダレが秘訣!子どもたちもモリモリ食べてくれます。
材料: もやし、キュウリ、鶏肉、酒、酢、醤油、砂糖、しょうが、ニンニク、ゴマ油

家族喜ぶジューシー&節約❤塩唐揚げ!

醤油もいいけど、たまには塩風味も❤ 高い片栗粉の代用で米粉でカリッとジューシーに仕上 ...
材料: 鶏モモ肉(ムネでも)、玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、米粉、☆酒、☆砂糖 ...

コーン缶de簡単!子ども喜ぶもう1品❤

シンプルながらにも奪い合いになる人気メニュー♪
材料: コーン缶、たまご、ベーコン、塩胡椒、サラダ油