柿とさつまいもで◎しっとりケーキ
ミキサーやフードプロセッサーで、簡単に、絶品です♩プレゼントにも最適◎
材料：
さつまいも、柿、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、甜菜糖、卵、牛乳or豆乳、バニラ
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ミキサーで簡単◎人参ケーキ
摩り下ろすのがめんどうなので、ミキサーにお任せ(*＾＾*)半量でも作りやすい分量です
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材料：
人参、小麦粉、全粒粉、卵、菜種油、蜂蜜or甜菜糖、BP、豆乳、シナモン、生姜、ラム酒
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さっぱり主菜に◎鯖の南蛮漬け
さっぱりしてるのに、ばっちり主菜になります◎マリネですが、温かいうちに食べるのがオス
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材料：
鯖（三枚おろし）、ごぼう、人参、玉ねぎ、*酢、*酒、*砂糖、*醤油、*菜種油、片栗粉
簡単◎カブの葉とワカメの蜂蜜醤油和え
カブの葉には栄養いっぱい(*＾＾*)生姜がアクセント◎副菜にはもちろん、おつまみにも
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材料：
カブの葉、ワカメ、油(オリーブ油以外なんでもok♩加熱に弱い亜麻仁油やエゴマ油がオス
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覚書◎ココナッツオイルでミニタルト
美味しくできたので覚書♪バター不使用なのに本格的で優しい味。プレゼントにも◎
材料：
小麦粉、全粒粉、甜菜糖、ココナッツオイル、全卵、塩、小麦粉、甜菜糖、ココナッツオイル
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