ベジタリアンになってほぼ四半世紀。娘は、両親共にベジタリアンから生まれ、ベジタリ ...

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アップル・ローズ・タルト

バラの花びらの形をしたタルト。簡単にできるのに、とってもきれいで、レシピを記録してお ...
材料: パイシート、赤りんご、レモン、アプリコット・ジャム、シナモンパウダー(なくても)、粉 ...

簡単・重厚! ヴィーガン・ブラウニー

アメリカン!ヴィーガン用ブラウニー、でかい、重厚です♪
材料: 亜麻仁のパウダー、水、マーガリン、□砂糖、□ベーキングパウダー、□無糖ココア、□塩、 ...

かんてんパパぶどう味ーワインで大人向け

かんてんなのにゼリーのようにプルプル! ビバ、かんてんパパ♪
材料: かんてんパパぶどう味、80℃以上の熱湯、白ワイン、種なしぶどう

ココナツ・ミルクのホイップクリーム♪

ヴィーガンでなくても驚き! とってもクリーミーで、ココナツの香りがたまらない!
材料: ココナツミルク缶、粉砂糖、バニラエッセンス

アップルパイ・クッキー

簡単アップルパイのクッキー
材料: 青りんご(こま切り)、●砂糖(黒砂糖でも)、●レモン汁、●シナモン、●塩、バター、コ ...

シュガーレス! アップルソース

お砂糖なし、レモン汁でサワーなお味。そのまま食べても、お料理に利用しても。
材料: りんご、塩、レモン汁

わらび餅

覚書き
材料: わらび餅粉、黒砂糖(粉末)、水、きな粉、黒蜜