ベジタリアンになってほぼ四半世紀。娘は、両親共にベジタリアンから生まれ、ベジタリ ...

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タコス用チリビーンズ(ヴィーガンOK!)

ヴィーガンにプロテインを摂取してもらえるいいレシピです!
材料: 黒豆缶(450 ml 程度)、オリーブ油、玉ねぎ(粗みじん)、にんにく(すりおろし) ...

アップルパイ・クッキー

簡単アップルパイのクッキー
材料: 青りんご(こま切り)、●砂糖(黒砂糖でも)、●レモン汁、●シナモン、●塩、バター、コ ...

はちみつトーフのグリル

豆腐は大事なタンパク源、ってことで時々ドンといただきます!
材料: 木綿豆腐、●醤油、●みりん、●はちみつ、●レモン汁か酢、●にんにく(チューブ)、●し ...