ベジタリアンになってほぼ四半世紀。娘は、両親共にベジタリアンから生まれ、ベジタリ ...

アーカイブ

豆腐ハンバーグ、ふっくらカリッと♬

今回はほうれん草で。卵なしでヴィ—ガンさんにもオッケー!
材料: 豆腐(木綿)、ほうれん草、ごま油、●片栗粉、●薄力粉、●油揚げ、●塩こしょう、ウスタ ...

スイスチャードのクリーミーパスタ♬

野菜たっぷりの満足志向なパスタの一品です
材料: エンジェルヘアパスタ、オリーブオイル、にんにくチューブ、玉ねぎ、ハム、スイスチャード ...

雑穀雑炊 ー 残りご飯で時短、ヘルシー

雑穀パックを使って、ヘルシーな雑穀おかゆが即席でできます♪
材料: 雑穀ブレンド、だし汁、きくらげ、干椎茸、大根、にんじん、白菜、●しょうゆ、●みりん、 ...