料理上手の母に食べてもらい、日々修行中です(*^^*)

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牛乳・卵・砂糖だけ!簡単プリン♪

大皿でも、小分けでも!材料3つでとっても簡単♪食べたくなったらすぐ作れます(*^^* ...
材料: 牛乳、たまご、砂糖、砂糖、1の水、2の水

手軽ランチに☆スープの素で簡単ドリア

カップスープの素で簡単に、でもちょっと豪華で美味しいランチにぜひ(*^^*)
材料: ご飯、カップスープ(今回はポタージュの素)、塩コショウ、好みの具

簡単すぎる梨ケーキ(他の果物も可)

バター無し!粉ふるい無し!果物たっぷりで美味しいケーキです♪ 果物をアレンジしていろ ...
材料: 卵、砂糖、サラダ油、ヨーグルト、ベーキングパウダー、薄力粉、梨 リンゴ さつまいも

レンジで5分!簡単まるごと玉ねぎ

あと1品、火を使わずに簡単に作れます(*^^*) 玉ねぎ丸ごと食べられますよ! つく ...
材料: 玉ねぎ、和風顆粒だし、ポン酢、かつおぶし

母直伝 簡単&失敗なしのフロランタン

手土産にもちょっとしたお茶菓子にも♪ 見た目豪華、でもとっても簡単です!!
材料: ★薄力粉、★マーガリン、★砂糖、★卵、★ベーキングパウダー、★バニラエッセンス、☆ア ...

苦味を抑えたゴーヤーチャンプルー

実家でゴーヤーがごろごろ。 にがてな苦味も、ほんのひとてまで美味しく食べられます(* ...
材料: ゴーヤー、豚バラ肉、卵、塩、めんつゆ(3倍濃縮)、塩こしょう、かつおぶし

材料シンプル!簡単ブルーベリーベーグル

生地にジャムをたっぷり練り込んだ、紫色のベーグルです。 発酵一回で、パリッもち~の食 ...
材料: 強力粉、塩、水、ブルーベリージャム、ドライイースト

しっとりブルーベリーパン♪

柔らかいけど扱いやすい生地です。 ブルーベリーのシロップ漬けがたくさんあったので、た ...
材料: 強力粉、薄力粉、ブルーベリーの実、ブルーベリーシロップ、牛乳、バター、塩、砂糖、ドラ ...

がんも 照り焼き風

がんもどきは煮るばかりで飽きる!と言われたので、甘辛く照り焼き味にしてみました(*^ ...
材料: がんもどき、●砂糖、●醤油、●酒、●水、大根、大葉

母の味 茄子とピーマンの甘味噌炒め

実家の夏の定番料理! ご飯がすすむこってり味(*^^*) 熱々をはふはふしながら食べ ...
材料: 茄子、ピーマン、砂糖、酒、味噌、サラダ油、ゴマ