ドイツでのんびり暮らしています。ここでは手に入る食材は限られているけれど、美味し ...

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とろろ昆布ときゅうりの混ぜごはん

さっぱりとした、暑い季節にぴったりの混ぜごごはん。きゅうりの歯ごたえととろろ昆布の風 ...
材料: 温かいごはん、きゅうり、とろろ昆布、塩、しょう油、いりごま

ラディッシュの甘酢漬け

ポリポリ、さっぱり、まんまるコロン。 色も見た目も可愛く、食卓が華やかに。 作り方は ...
材料: ラディッシュ、砂糖、塩、酢

我が家の定番★きゅうりのさっぱり漬け

きゅうりの漬物といったらこれ!ポリポリ、さっぱり、お箸が止まりません!
材料: きゅうり、しょうゆ、ごま油、酢

海老ニラもやしのエスニック炒め

材料3種類で豪華な1品に。 ナンプラーと香味野菜をたっぷり、プリプリ&シャキッ!と仕 ...
材料: むき海老、ニラ、もやし、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ナンプラー、 ...

大葉たっぷり★さっぱりそぼろ

味付けのポイントはお酢!刻んだ大葉をたっぷり入れた、さっぱり爽やかなそぼろです。
材料: 合いびき肉、大葉、しょうが(すりおろし)、サラダ油(炒め用)、★しょうゆ、★みりん、 ...

もやしとピーマンのカレーナムル

簡単で素早く出来るのでもう1品欲しい時に。 カレー味にしていつもとは違う味♪ ピーマ ...
材料: もやし、ピーマン、ごま油、にんにく(チューブ)、カレー粉、塩

スナップエンドウのナムル

スナップエンドウの美味しさが引き立つスピードメニュー。 お弁当にもおつまみにも♪
材料: スナップエンドウ、ごま油、にんにく(チューブ)、塩、すりごま

にんじんとカニカマのサラダ

簡単混ぜるだけ! あともう1品欲しい時に、作り置きに。味付けもシンプルでほっとする味 ...
材料: にんじん、カニカマ、塩、砂糖、ごま油、酢、こしょう

塩麹 X チーズ★いんげんのオーブン焼き

塩麹とチーズの相性がGood!オーブンで焼いたいんげんもジューシー。 簡単で見栄えヨ ...
材料: いんげん、塩麹、しょうゆ、みりん、粉チーズ(パルメザン)

モッツァレラチーズのゆかり和え

切って和えるだけで簡単な和風の1品に。 ゆかりふりかけとの相性もばっちりです。
材料: モッツァレラチーズ、ゆかりふりかけ