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鶏肉と青梗菜の味噌ミルク煮
【話題入り】フライパン1つで作る簡単おかず♪お味噌の優しいミルク煮です。
材料：
鶏もも肉、・塩コショウ、・小麦粉、青梗菜、エリンギ、玉ねぎ、酒、牛乳、味噌、醤油、に
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玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿
レシピ本掲載＆つくれぽ10,000件感謝です♡お肉もタレもとろーんとした生姜焼きです
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材料：
豚肉(切り落とし)、下味：酒、生姜汁、しょうゆ、玉ねぎ、小麦粉・サラダ油、砂糖、みり
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シイラ（マビキ）のスパイシーフライ
【話題入り】淡白で肉厚で小骨が少ないシイラ。カレー風味でニンニクとコショウを効かせフ
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材料：
シイラ（マビキ）の切り身、・酒、・にんにく(チューブ)、・塩コショウ、・粗引き黒胡椒
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おつまみに♪手作りピリ辛メンマ
【話題入り】お酒のあてやラーメンのトッピングなど副菜にどうぞ♪おうちで作る簡単メンマ
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材料：
茹でたけのこ、ごま油、●水、●ダシダまたは中華スープの素、●酒、●砂糖、●みりん、●
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めちゃ旨！豚もやしスープ
【殿堂入り、書籍＆TV紹介感謝です】まるでラーメンのようなコクのあるスープです。お好
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材料：
豚こま切れ肉、もやし、かつお節、ごま油、●水、●中華スープの素、●しょうがすりおろし
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新生姜と茗荷が爽やか✿茄子のひき肉炒め
【話題入り】爽やかでシャキシャキの茗荷がアクセントの茄子のひき肉炒めです。
材料：
なす、豚ひき肉、新生姜、みょうが、●砂糖、●酒、●みりん、●だし汁(粉末鰹だし少々)
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さっぱり旨✿さば缶とモロヘイヤの梅和え
【話題入り】さば缶の旨味に梅干しの酸味の和え衣がさっぱりと美味しい♪栄養価の豊富なモ
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材料：
さば水煮缶、モロヘイヤ、・梅干し、・ごま油、白いりごま、さば缶の缶汁
和えるだけ❀塩鮭の蜂蜜レモンバターパスタ
【話題入り】塩鮭の塩気がちょうど良い、簡単に和えるだけパスタです。
材料：
スパゲッティー、塩鮭（切り身）、●バター(マーガリン)、●レモン汁、●牛乳、●マヨネ
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