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ボイルチキンのスパイシー揚げ
唐揚げでもないグリルでもない新食感。味がしっかり染みて皮がパリッと美味しいです。胡椒
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材料:
手羽元、●しょうゆ、●にんにくすりおろし、●粗挽き黒胡椒、●パプリカパウダー、●オー
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豚とエリンギのわさび焼き✿温玉のせ
わさび&バターのポークソテーです。わさびの風味を残し、温玉でマイルドに仕上げました。
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材料:
豚薄切り肉(こま切れ肉)、塩コショウ・酒、小麦粉、エリンギ、バター、●酒、●オイスタ
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