素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫 ...

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きのこ餡かけ✿ヘルシー和風ハンバーグ

【話題入り】ふわっと柔らかなお豆腐ハンバーグです。和風餡でヘルシーに仕上げました。
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、木綿豆腐、溶き卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグ、お ...

かえりちりめんのソフトふりかけ✿梅風味

混ぜたり、のっけたり、カルシウムがたっぷりとれる『ご飯のお供』です。
材料: かえりちりめん、水、●酒、●はちみつ、●みりん、●砂糖、●醤油、生姜すりおろし、梅干 ...

かえりちりめんのソフトふりかけ✿山椒風味

混ぜたり、のっけたり、カルシウムがたっぷりとれる『ご飯のお供』です。
材料: かえりちりめん、水、●酒、●はちみつ、●みりん、●砂糖、●醤油、●山椒の佃煮、白いり ...

鶏皮のおつまみ✿柚子胡椒炒め

鶏皮剥いでもう一品。柚子胡椒がピリリと辛い炒め物です。
材料: 鶏皮、舞茸(きのこ類)、小松菜(青菜)、●柚子胡椒、●酒、●醤油

カルシウムもとれる✿里芋の煮ころがし

カルシウムも一緒に取れるホッとするお惣菜。「かえりちりめん」は柔らかく煮えるので、子 ...
材料: 里芋、かえりちりめん、●水、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油

鶏と蓮根とさつま芋✿柚子胡椒でサッと煮

柚子胡椒の辛みと香りをほんのりとつけました。副菜にお勧め、冷めても美味しいあっさり味 ...
材料: 鶏もも肉、れんこん、さつまいも、●だし汁(和風だし顆粒小さじ1/2)、●みりん、●醤 ...