退きます・媚びます・省みます!大阪市中央卸売市場で働く独り暮らしの整備士です。S ...

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本格中華!四川麻婆風の麻婆春雨 激辛にも
カテゴリ入り 粉絲肉末でなく、四川麻婆豆腐風の麻婆春雨 SABU'Sキッチンから麻婆 ...
材料: 挽き肉、白葱、ニンニク、生姜、豆板醤、★豆鼓(ドウチ) 無くてもよし、★甜麺醤、★醤 ...
ごまドレッシングで簡単ごまだれの冷し中華
カテゴリ入り! 調味料を混ぜるだけで、棒々鶏風・冷しゃぶ風の手作り冷麺のタレに。 棒 ...
材料: ○ゴマドレッシング、○醤油、○酢、○みりん風調味料(みりん)、○豆板醤、○鰹だしの素 ...
炊飯器で手作りサラダチキンと調理用蒸し鶏
セブン風サラダチキンを再現、自家製蒸し鶏も湯煎で美味しく簡単な作り方 ツマミやパスタ ...
材料: ○鶏むね肉、○塩、○はちみつ、片栗粉、鶏むね肉か鶏もも肉、○塩、○はちみつ、○片栗粉 ...
サラダチキンアレンジ!ナムル風中華サラダ
5分で完成!蒸し鶏で美味しくレンジで簡単 ローカロリーだかボリュームも有って減量中の ...
材料: 鶏むね肉の蒸し鶏(サラダチキン)、きゅうり、大豆もやし(普通のもやしでもOk)、ガラ ...
フライパン1つで、簡単鶏もも肉の貴妃鶏
カテゴリ入り モモ肉使用で簡単手間なし。キノコや筍・根菜の美味しい高級本格中華料理の ...
材料: 鶏モモ肉、筍、山芋か蓮根、きのこ(舞茸や椎茸推奨)、人参、白ネギ、ニンニク、生姜、★ ...
本格中華 基本の四川麻婆豆腐 激辛にも!
カテゴリ入り! 家で簡単に作るレシピ 本格でも油っこく無い四川風麻婆豆腐&麻辣豆腐を ...
材料: 豆腐(お好きな種類で)、ぶた挽肉、無くてもよし、豆板醤、白葱、ニンニク、生姜、★豆鼓 ...
サラダチキンアレンジ2胡瓜と鶏キムチ和え
タコキムチをチキンにしただけw 減量中のビールやお酒のつまみに最適ですが、冷奴に載せ ...
材料: サラダチキン(鶏むね肉の蒸し鶏)、刻んだ青ネギ、キムチ、醤油、胡麻油、きゅうり、胡椒 ...
ミニストップのタンドリーチキン再現レシピ
カテゴリ入り 本格タンドリーチキン串 簡単に炊飯器・グリル・フライパン調理 ビールの ...
材料: 鶏モモ肉、↑鶏むね肉でもOKだよ(再現率は下がります)、△塩、△ハチミツ、△胡椒、△ ...
揚げずに簡単おつまみ!牡蠣のチリソース。
フライパン1つで簡単牡蠣料理。 干焼蝦仁(エビチリ)の牡蠣版。 ご飯にも合いますが、 ...
材料: 加熱用牡蠣、白ネギ、ニンニク、生姜、豆板醤、牡蠣にまぶす片栗粉、○ケチャップ、○醤油 ...
簡単おつまみ。キムチ入り牡蠣のピカタ。
洋風ではなく、キムチの衣に特製タレで頂く牡蠣のピカタ。 牡蠣フライより楽だし、少しの ...
材料: 牡蠣(加熱用)、卵、キムチ、片栗粉、胡麻油、マヨネーズ、オイスターソース(無ければ醤 ...