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慣れれば簡単！鯛のあら汁
鯛のアラは安くてうまい！慣れれば簡単に扱えるようになります！今回はあら汁の作り方を前
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材料：
鯛のアラ、かけ塩、氷、☆水、☆昆布だし（顆粒）、☆醤油、☆塩、☆おろししょうが、白ネ
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鶏モモの炊き込みご飯
鶏のモモ肉を使った炊き込みご飯です。漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります。
材料：
★鶏モモ肉、★しょうが、★濃縮つゆ、にんじん、れんこん、しめじ、油揚げ、米、水、濃縮
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アジの炊き込みご飯
アジを使った炊き込みご飯です。超簡単。炊飯器が全部やってくれました。小骨を取るのが1
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材料：
米、アジ、★にんじん、★舞茸、★こんにゃく、★タケノコ（穂先）、★ショウガ、水、濃縮
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やわらかしょうが焼き
やわらかい男性は好きですか？体型的な意味で…嫌ですかそうですか。じゃあやわらかい生姜
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材料：
豚肉（肩ロース薄切り）、玉ねぎ、小麦粉、オリーブオイル、★しょうが、★しょうゆ、★砂
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とろホロ豚の角煮(圧力鍋・ノンアル)
お酒を使わずさっぱりな味付けととろっとろでホロッホロの角煮を作ることに成功。圧力鍋は
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材料：
豚カタ肉、長ネギの青いところ、いんげん豆、ゆで卵、片栗粉、油、★水、★顆粒昆布だし、
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