働くママです。簡単で美味しく楽しい料理を日々研究中です。つくれぽでの感想、アドバ ...

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白だしでお食い初めの煮物

少し手間はかかりますが、素材の色や味を活かした煮物です。お食い初め・お正月など、和の ...
材料: れんこん、にんじん、しいたけ、里芋(冷凍)、(姫)筍水煮、鶏胸肉(orもも肉)、絹さ ...

罪悪感なし!てんさい糖のかぼちゃプリン☆

てんさい糖と豆乳を使った坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン。 優しい甘さでクリーミーな口 ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、☆豆乳 (牛乳でも)、☆てんさい糖 (砂糖でも)、☆バニラエッセン ...

簡単!ながーいナスの肉詰めチーズ焼き

余計な工程をカットしたずぼら料理です。長〜いナスを見つけたら是非作ってみてください!
材料: 長なす、☆挽肉(今回は鶏を使用)、☆片栗粉、☆酒、☆塩胡椒、とろけるチーズ、ケチャッ ...

お食い初めレシピ

お食い初めの覚え書きとして。
材料: 水、昆布、蛤、塩、酒、手まり麩

鶏だし冷やし茶漬け

新作賞☆感謝 鶏胸肉丸ごと活用!お肉柔らか♪出汁香るスープで、暑い夏でもサラサラい ...
材料: 鶏むね肉、☆生姜チューブ、☆砂糖、☆塩、☆酒、昆布、◎水、◎丸鶏ガラスープの素、◎し ...

簡単!ヘルシー!シャケのムニエル

フライパンひとつで簡単!ボリュームがあるのにヘルシーな一品です!
材料: 鮭(甘塩)、しめじ、玉ねぎ、ほうれん草、片栗粉(まぶすもの)、オリーブオイル、塩胡椒 ...

パパッと!残り物でピリ辛そうめん

冷蔵庫に残っている野菜やお肉を使って。ごま油の香りが食欲をそそります!
材料: そうめん、ごま油、残り野菜、半端な肉、丸美屋麻婆豆腐の素、ごま、わけぎ

鍋・皿不要☆ちびかぼちゃのecoグラタン

オーブンレンジだけ!鍋やお皿を使わずにかぼちゃの器で簡単調理! 洗いものや時間を節約 ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、☆小麦粉、☆塩胡椒、コンソメ顆粒、バターorマー ...

プレッツェルみたいな甘辛ごぼう

皮むき不要!アク抜き不要!ごぼうの栄養丸ごと摂取! 家にある材料で手軽に作れるカリポ ...
材料: ごぼう、揚げ油、☆砂糖、☆水、☆しょうゆ、ごま