毎日おいしいごはん頑張ってます

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おうち和食☆さばの味噌煮
脂がのったサバをお味噌でこっくりと煮ました 意外と簡単♪
材料: 真さば(切り身)、白ネギ(白い部分のみ)、酒、みりん、砂糖、醤油、水、生姜(薄切り) ...
簡単♪海老とエリンギのしそ昆布アヒージョ
【ふじっこ煮/しそ昆布】で旨みたっぷりのアヒージョが簡単に出来ちゃいます♪
材料: バナメイ海老、エリンギ、バゲット、EVオリーブオイル、フジッコ ふじっ子煮/しそ昆布 ...
おうち和食☆意外と簡単♪圧力鍋でぶり大根
圧力鍋と時間が美味しく炊いてくれます^^
材料: ぶり(あらor切身)、大根、生姜(薄切り)、昆布、水、酒、みりん、砂糖、さしみ醤油、 ...
めかじきの甘辛ごま炒め
甘辛味が ご飯にもお酒にも合う~~♪
材料: めかじき/切り身、ごぼう、ししとう、生しいたけ、パプリカ、ごま油、酒、片栗粉、塩コシ ...
おうち韓国☆短時間で簡単♪鱈のキムチ煮
具材は鱈とキムチだけ~♪
材料: 鱈(切り身)、白菜キムチ、薬味ねぎ、水、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油
おうち和食☆鮭の西京焼き
ビックリするくらい簡単!! この方法でお肉もお魚も<楽チン味噌漬け>出来ちゃいます^ ...
材料: 鮭(切り身)、塩、西京味噌、砂糖、みりん、酒、キッチンペーパー(鮭が隠れる程度の大き ...
おうち和食☆鯖の揚げだし~こぶおろし~
「ヤマサ 昆布つゆ」を使った”こぶおろし”でさっぱり美味しく♪
材料: 生さば、生しいたけ、パプリカ(赤)、塩、片栗粉、揚げ油、ヤマサ昆布つゆ、水、大根おろ ...
おうちイタリアン☆鰹の漬けカルパッチョ
オリーブオイルとさしみ醤油が合う~♪
材料: 鰹(刺身用)、AJINOMOTOオリーブオイルエキストラバージン、さしみ醤油、 ...
おうち中華☆ほうぼうの中華蒸し
簡単なのにちょっと豪華に見えちゃう♪
材料: ほうぼう(下処理済み)、生姜スライス、ねぎ(青い部分)、蓮根・さつまいもスライス、梅 ...
おうち和食☆鮭のみりん粕西京焼き
酒屋さんで【みりん粕】なるものを発見! いつもの西京漬けをアレンジしてみました。
材料: 生鮭切り身、塩、西京味噌、赤味噌、みりん粕、酒、みりん、キッチンペーパー(鮭が隠れる ...