毎日おいしいごはん頑張ります❢

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おうち中華☆ほうぼうの中華蒸し

簡単なのにちょっと豪華に見えちゃう♪
材料: ほうぼう(下処理済み)、生姜スライス、ねぎ(青い部分)、蓮根・さつまいもスライス、梅 ...

おうち和食☆鮭のみりん粕西京焼き

酒屋さんで【みりん粕】なるものを発見! いつもの西京漬けをアレンジしてみました。
材料: 生鮭切り身、塩、西京味噌、赤味噌、みりん粕、酒、みりん、キッチンペーパー(鮭が隠れる ...

簡単ハワイ気分♪ガーリックシュリンプ

Hawaiiで食べたあの味が おうちでも手軽に食べられますよ♪
材料: 海老、バター(マーガリン可)、にんにく(粗みじん切り)、たまり醤油、酒、すし酢(or ...

秋刀魚のフライ~トマトソース~

いつも和風の秋刀魚をイタリアン風に♪
材料: 秋刀魚(開いたもの)、塩コショウ、天ぷら粉+水、パン粉+ドライバジル、揚げ油、カット ...

おうち中華☆めかじきオイスター炒め

“めかじき”をチンジャオロースーみたいな味付けで。 ご飯がモリモリ進みます^^♪
材料: めかじき切身、パプリカ(赤黄)、醤油、酒、片栗粉、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、 ...

おうち和食☆鰈のピリ辛煮付け

いつもの“鰈の煮付け”をピリ辛味に
材料: かれい(切り身)、白ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り ...

お手軽簡単♪鱈のホイル焼き

のせて♪包んで♪オーブントースターで焼くだけ♪♪~
材料: 生たら切り身、ウインナー、しめじ、いんげん(冷凍で可)、塩、サラダ油、ブラックペッパ ...

おうちで中華☆いか団子の黒酢あん

フープロでガァーーっとすれば意外に簡単♪
材料: するめいか、片栗粉、卵白、揚げ油、片栗粉、蓮根、茹でいんげん、黒酢、オイスターソース ...

簡単☆新巻鮭フライ~らっきょうタルタル~

新巻鮭って意外と使えるよ! フライの衣もお手軽にしてます^^
材料: 新巻鮭(塩鮭)、ブラックペッパー、天ぷら粉+水(混ぜ合わせたもの)、パン粉、揚げ油、 ...

めかじきのコチュマヨホイル焼き

淡白な“めかじき”をしっかり味のおかずに♪
材料: めかじき(切り身)、塩コショウ、玉ねぎ、しめじ、コチュジャン、マヨネーズ、しいたけ( ...