ご訪問有難うございます。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 簡単、美味しいがポリシー ...

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みぞれdeブリしゃぶ鍋

油ののったブリに大根おろしが絡んで、さっぱり美味しくいただけます。大根おろしが甘いの ...
材料: ブリ、キノコ類(舞茸・エノキ茸・椎茸)、白菜、みず菜、大根、水、こぶ茶粉末、ポン酢、 ...

「わさび」入り白いカルパッチョソース

ヨーグルトを使って、さっぱりだけどコクのある「白い」カルパッチョソースを作りました。 ...
材料: プレーンヨーグルト(明治脂肪ゼロ使用)、わさび(チューブ)、ガーリック(チューブ)、 ...

いかのチリマヨソース(野菜のっけ)

スィートチリソースを使うと「チリマヨ」も簡単!今回はいかを使用してますが、定番の「海 ...
材料: ロールいか、酒、塩、卵白、生姜の絞り汁、片栗粉、スィートチリソース、マヨネーズ、酒、 ...

里芋のクリームコロッケ

里芋のとろ~り食感がホワイトソースと合わさって、外はカリッ!中は更にトロトロ❤になり ...
材料: 里芋、玉ねぎ(微塵切り)、小エビ(背ワタとって)、バター、小麦粉、牛乳、塩、胡椒、ナ ...

鮭のネギ入り胡麻味噌焼き

ネギごま味噌にチーズをトッピングして焼くだけの簡単メュー。魚焼きグリルで調理して ...
材料: 生鮭、酒(下味用)、チーズ(とろけるタイプ)、合わせ味噌、みりん、すりごま(白)、酒 ...

サーモンの北海ホイル包み焼き

新じゃが、新玉ねぎを使ってサーモンの美味しさをホイルで閉じ込めました。とろとろチーズ ...
材料: サーモン(生鮭)、新じゃが芋、新玉ねぎ、とろけるチーズ(ピザ用でも可)、バター、塩・ ...

アッと言う間の白菜クリームシチュー

ポタージュの素で作った簡単クリームシチューです。 白菜など火の通りが早い野菜ばかりな ...
材料: 白菜、玉ねぎ(中)、コーン缶、ベーコン、海老(中サイズ)、*塩(海老下味用)、*酒( ...

あさりのピリ辛☆味噌汁

あさりのお出しが効いた定番味噌汁の ピリ辛バージョンです。
材料: あさり、絹ごし豆腐、塩わかめ、味噌(好みの物で)、コチュジャン、味の素、刻み葱、糸唐 ...