節約しつつ♪*おいしい*楽しい*食卓に*ごはん作りを(ノ≧ڡ≦)食べることと、作 ...

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*ししゃもde南蛮漬け*

カリカリ&プチプチ食感がたまらない クセになる南蛮漬けです♪
材料: ししゃも、たまねぎ、人参、きゅうり、塩、酢、砂糖、醤油、ほんだし

*塩麹と鮭×野菜の味噌スープ*

冷蔵庫の残りものでも手軽にできる 入れるだけの味噌スープ☆
材料: 鮭、大根、人参、絹豆腐、塩麹、昆布風だし汁、味噌、酒、みりん

爽やか♪白身魚の蒸し焼きオリーブソース

手軽に出来ちゃう☆魚のオリーブ料理。
材料: 白身魚、白菜 (葉の部分)、春菊 (葉の部分)、きのこ、ベビーリーフ、酒、白だし、オ ...

鯵の南蛮漬け

我が家の南蛮漬けレシピ★
材料: 鯵、にんじん、たまねぎ、ピーマン、塩、めんつゆ、酢、砂糖、片栗粉、サラダ油

酒のつまみに絶品。蒲焼うなぎと春雨サラダ

お酒のつまみにも最高☆ ごま油とおろしドレで作る簡単春雨サラダ。
材料: 春雨、きゅうり、炒り卵、カニカマ、おろし系ドレッシング、ごま油、すりごま、蒲焼うなぎ

塩麹サーモン×キュウリ漬け

塩麹がサーモンとキュウリをまろやかにする一品。お酒のつまみにも最高!
材料: サーモン(刺身用)、キュウリ、塩麹、三温糖