料理、絵、猫が好き。沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます(*'ω'*)=レシピ ...

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どん兵衛風うどんだし(関西)

ちょっと甘めで、ほっとする味。 ほんだしと昆布茶で簡単です♬
材料: うどん、味つき油あげ・ねぎ等、塩、七味、水、薄口しょうゆ、酒、昆布茶粉末、ほんだし( ...

じゃがいもとしょうが天の煮物

しょうが焼きのような良い香りが~♬ あと一品にぜひ。
材料: じゃがいも(小)、しょうが天、しめじ、サラダ油、●酒、●みりん、●砂糖、だし汁、醤油

なめ茸とひじきの炊き込みご飯

なめ茸を使って味付けも楽チン♬ 栄養満点の炊き込みご飯です。
材料: 米、なめ茸、ひじき(乾燥)、人参、油揚げ、○みりん、○濃口醤油、ごま

給食で食べた❀白身魚のフライ(フリッター

大好きだったので、再現してみました。 天ぷら粉で簡単♬
材料: 白身魚フィレー(鯛・たら・さわら等)、塩、サラダ油、天ぷら粉、水、マヨネーズ、醤油、 ...