キモチがあれば 料理は変わる想いをこめれば 必ず伝わるをモットーに、青森県の港町 ...

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豚小間切れ肉で♪やわらか唐揚げ

鶏唐揚げに負けず劣らず、紅生姜•塩昆布•大葉入りの豚からあげです。
材料: 豚小間切れ肉、塩昆布、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、片栗粉、薄力粉、たまご、酒 ...

グリルサーモン〜蕎麦と水菜のサラダ添え〜

味噌漬けしてグリルしたサーモンと、蕎麦と水菜のサラダのワンプレートです。
材料: アトランティックサーモン、塩、白味噌、しょうゆ、みりん、三温糖、酒、すりおろし生姜、 ...

餃子の皮で、小籠包

雑誌に掲載されました! プルプルの生地から、熱々のスープがあふれる小籠包が、餃子の皮 ...
材料: バター、玉ねぎ(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、水、ウェイパー、粉ゼラチン、豚ひき ...

メイプル&マスタード モンティクリスト

卵液に秘密アリ。チーズとベーコン入り。 決め手はメイプル&マスタードソースのフレンチ ...
材料: 食パン、たまご、明治おいしい牛乳、顆粒コンソメ、こしょう、バター、ピザチーズ、ベーコ ...

ハートのトマトキムチスープ

ミニトマト、ハートのモッツァレラチーズ、そして嬉しいベーコン入りのキムチスープです。
材料: 水、エバラ プチッと鍋【キムチ鍋】、ショルダーベーコン(1口大に切る)、ミニトマト( ...

残った野菜で☆串焼きプレート

残り野菜ならなんでもOK♪ 串に刺してオーブンで焼いたら、居酒屋風串焼きの出来上がり ...
材料: 鶏もも肉(一口大に切る)、酒、しょうゆ、はちみつ、すりおろしにんにく、赤パプリカ(一 ...

ぽっかぽかキムチスープ〜5分で食卓へ!〜

生姜とにんにくをたっぷり入れた、寒さに負けないキムチスープです。
材料: 水、エバラ プチッと鍋(キムチ味)、ウィンナー(半分に切る)、もやし、にら(3センチ ...

メルヘンチックな押し寿司

これから大人になっていく女の子達も まだ少女の心を忘れていない女性達も楽しく食べれる ...
材料: ごはん、すし酢、のりたま(ふりかけ)、ごはん、すし酢、高菜ふりかけ、たまご、しょうゆ ...

メイプルバター•パンケーキ

絵本 ちびくろサンボに出てきたようなバターのパンケーキです。フワフワで、メイプルバタ ...
材料: たまご、溶かしバター、三温糖、明治おいしい牛乳、サワークリーム、バニラオイル、塩、強 ...

本格ナシゴレン

喫茶店のピラフのように、福神漬けをのせて、馴染み深い味に。。 この味だ〜!と嬉しくな ...
材料: すりおろし玉ねぎ、すりおろしりんご、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、ナンプラー、 ...