キモチがあれば 料理は変わる想いをこめれば 必ず伝わるをモットーに、青森県の港町 ...

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基本のさばの味噌煮

一手間加えるだけでふっくらおいしいさばの味噌煮の出来上がりです♪
材料: さばの切り身(皮目に十字に切り込みを入れる)、生姜(薄切り)、水、ほんだし、みりん、 ...

グリル野菜たっぷり♪スープカレー

旨味がギュッと詰まったグリル野菜、鶏肉、半熟たまごで夏にも嬉しいスープカレーです♪
材料: かぼちゃ(薄切り)、ピーマン(種を取り2等分)、黄パプリカ(乱切り)、れんこん(薄切 ...

ご飯がすすむ♪さんまの梅生姜煮

暑い季節に、楽チンにできて美味しいレシピ♪ご飯にピッタリなさんま料理です♪
材料: さんま、ねぎ(10センチ幅に切る)、生姜(薄切り)、にんにく、梅(タネを取る)、水、 ...

懐かしの、チーズハムカツ

素朴だけど、それこそが美味しい。 昔ながらのハムカツにチーズを入れて、もっと嬉しいチ ...
材料: とろけるチーズ(半分に切る)、スライスハム、薄力粉、溶き卵、パン粉、顆粒コンソメ、サ ...

揚げ玉入り♪しらすとゆかりの和風パスタ

相性抜群のしらすとゆかりが美味しい和風パスタ♪揚げ玉を加えてコクのある1皿です!
材料: 乾燥パスタ、パスタを茹でる用 水、塩、炒める用 サラダ油、にんにく(みじん切り)、ね ...

GOGOカレー風♪金沢カレー

千切りキャベツととんかつが乗った金沢名物のカレー♪絶妙なバランスがとっても美味しいで ...
材料: 炒める用 オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん ...

信州おやき風♪高菜棒餃子

信州名物の高菜入りのおやきを、簡単に餃子の皮を使って作りました。おやつにもおかずにも ...
材料: 炒める用 ごま油、豚ひき肉、酒、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ねぎ(み ...

ごま油香る♪梅としらすのサンチュサラダ

フワフワ食感のサンチュに、梅としらすの食感が嬉しい、夏らしいごま油風味のサラダです♪
材料: サンチュ(一口大にちぎる)、小梅(種を取り、粗みじん切り)、しらす干し、ごま油、味し ...

大豆ミートで♪ヘルシータコライス

低脂肪、低コレステロール、高たんぱくの大豆ミートで、ヘルシーかつボリューミーなタコラ ...
材料: ミニトマト、サンチュ(細切り)、細切りピザチーズ、サルサソース、大豆のお肉(ミンチタ ...

にんにくパワー!自家製なめたけ

にんにく醤油で濃厚おいしい♪ご飯にぴったりな簡単常備菜です♪
材料: えのきだけ(4等分)、ほんだし(お湯大さじ1で溶く)、酒、みりん、しょうゆ、めんつゆ ...