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簡単！残り野菜のそばめし
余った野菜や冷やごはんの片付けに。市販のソース付焼きそば麺を使えば、簡単でおいしく仕
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材料：
焼きそば麺、焼きそばソース(粉末）、ごはん(茶碗大盛1杯）、卵、玉ねぎ、にんじん、ピ
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本格■あじの南蛮漬け■節約
少し手間ですが本当に美味しい！記載の分量で3日間食卓、弁当に出し続けますが全く飽きま
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材料：
小あじ、玉ねぎ、パプリカ、片栗粉、塩、出汁、酢、淡口しょうゆ、砂糖、レモン、土しょう
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ジューシーな焼餃子
外はパリっと、中はジューシーで旨味たっぷり。ごはんにも、ビールにも相性抜群の手作り餃
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材料：
豚ひき肉、白菜、ニラ、白ネギ、餃子の皮(大判）、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、中華スー
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れんこんのきんぴら
れんこんのしゃきしゃき感がくせになります。フライパンでササッと仕上がるお手軽な１品で
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材料：
れんこん、にんじん、するめ、鷹の爪、だししょうゆ(めんつゆでも可）、白すりごま、マヨ
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野菜の春巻き
定番の春巻きより簡単！ピーマン、にんじん嫌いな子供でもモリモリ食べてくれます。じゃが
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材料：
焼豚(市販品）、じゃがいも、ピーマン、にんじん、白ネギ、ごま油、しょうゆ、塩、春巻き
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