アラフォーの平凡なサラリーマン♂です。10才と6才の男の子がいる4人家族です。料 ...

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タラモサラダ

子供もたくさん食べてくれます。食卓にもお弁当にも、多めに作って残りをトーストにはさん ...
材料: じゃがいも、明太子、ブロッコリー、マヨネーズ、牛乳、粒マスタード(あれば)、塩、こし ...

オイルサーディンとトマトのパスタ

簡単だけどお店の味。長期間保存できる材料で作るので、急な来客の時にも買い物なしでパパ ...
材料: スパゲッティ、オイルサーディン(缶詰)、プチトマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル ...

簡単!えびとアボカドのサラダ

えびとアボカドってなんでこんなに相性いいんでしょう!そのまま食べるもよし、パスタにパ ...
材料: えび、アボカド、レモン、淡口しょうゆ、マヨネーズ、塩

牡蠣ごはん

牡蠣の旨味が凝縮してます!牡蠣好きな人はぜひ試してみてください。
材料: 牡蠣、しめじ、白米、塩、出汁、しょうゆ、酒、みりん

鶏レバーの生姜煮

シンプルなレバー煮です。牛乳で臭みを消してこってり煮ます。子供たちももりもり食べてく ...
材料: 鶏レバー、生姜、牛乳、だししょうゆ、水、砂糖

たこのマリネ

和風の酢の物に飽きたらマリネはいかが?コンロを使わず、あっという間に一品できます。
材料: ゆでたこ、きゅうり、玉ねぎ、にんにく、レモン、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、 ...

本格■さんまの蒲焼き丼■節約

塩焼きもいいけど、脂がのったさんまは蒲焼きもおすすめ!一人前あたり約120円で美味し ...
材料: 生さんま、卵、白ねぎ、薄力粉、塩、水、ごはん、サラダ油、山椒の粉、濃口しょうゆ、みり ...

海老しんじょう揚げ

海老のプリプリ感と衣のサクサク感が美味しい一品です。
材料: 海老、長いも、玉ねぎ、マヨネーズ、土しょうが、しょうゆ、塩、食パン、レモン、ししとう ...

ぶり大根 (ぶりあら)

安いぶりあらを使い、こってりと煮るぶり大根です。隠し味にケチャップを使います。
材料: ぶりのあら、大根、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、土しょうが、ケチャップ

タラの簡単アクアパッツァ

おウチで簡単イタリアン!フライパンひとつで手軽におもてなし料理がパパッとできちゃいま ...
材料: 真鱈の切り身、プチトマト、玉ねぎ、ブラックオリーブ、にんにく、白ワイン、水、オリーブ ...