アラフォーの平凡なサラリーマン♂です。10才と6才の男の子がいる4人家族です。料 ...

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簡単!ちらし寿司ケーキ

ちらし寿司の素で簡単におもてなし料理を。多重層なので切った時に側面のラインが出てキレ ...
材料: ごはん、ちらし寿司の素(2袋)、ほうれん草、いくら、卵、塩(ほうれん草下茹で用)、塩 ...

簡単!長芋のとろろ焼き

まな板、鍋を使わずササっと簡単に一品。単純ですが子供から大人までクセになる味です。
材料: 長芋、卵、めんつゆ(濃縮2倍)、片栗粉、牛乳または水、味付け海苔(12切)、マヨネー ...

海老カツ

モスの海老カツを越えた!と勝手に自己満足しています。海老のプリプリ感とタルタルソース ...
材料: 海老、玉ねぎ、豆腐、牛乳、薄力粉、サラダ油、酒、塩、こしょう、揚げ油、薄力粉、卵、パ ...

簡単!フライパンだけでつくるカルボナーラ

炒め、湯切りなし!材料入れて茹でて混ぜるだけ。超簡単ですが、味は濃厚とろーりのカルボ ...
材料: パスタ麺、水、ピザ用とろけるチーズ、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、卵黄、バター、マヨネ ...

サッポロ一番塩ラーメン とろみアレンジ

とろっとろのスープとたっぷりの野菜を絡めて、美味しさ倍増!一度試したらクセになります ...
材料: サッポロ一番塩ラーメン、水、ロースハム、白菜、もやし、白ネギ、片栗粉、水、卵、ゴマ油 ...

スンドゥブチゲ

寒い日には体の中からあったまるチゲをどうぞ。牡蠣と塩辛の旨味がきいてます。
材料: 豆腐、白菜、豚ばら肉薄切り、牡蠣、しめじ、青ねぎ、韓国産唐辛子(粉)、桃屋キムチの素 ...

ひき肉のレタス包み

揚げた春雨を添えてお店気分でどうぞ。ちょっとしたおもてなし料理にもぴったりです。
材料: レタス、ひき肉(牛豚合挽き)、たけのこ(水煮)、にんじん、生しいたけ、白ネギ、春雨、 ...

簡単!ハムフライ

簡単すぎてごめんなさい。味付けまったく不要の手軽なフライです。
材料: ロースハム、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油

簡単!チーズおかか

ビールのおつまみにどうぞ。(^_^)/□☆□\(^_^)
材料: プロセスチーズ、ロースハム、鰹節、しょうゆ、青ねぎ、オリーブオイル、ブラックペッパー

根菜の煮物

出汁を使わずに干ししいたけと昆布を一緒に炊いて時間短縮します。寒い季節は根菜をたくさ ...
材料: 里芋、にんじん、こんにゃく、れんこん、ごぼう、干ししいたけ、昆布、塩(こんにゃく下茹 ...