アラフォーの平凡なサラリーマン♂です。10才と6才の男の子がいる4人家族です。料 ...

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大根と豚バラの梅煮

豚大根の梅煮版です。コク、さっぱり感どちらも楽しめる煮物です。
材料: 大根、豚バラ肉、梅干し(塩分10%)、だししょうゆ、水、砂糖

白菜の炊いたん(すき焼き風)

牛肉、ごぼう、豆腐を入れて、関西風すき焼き風にこっくり煮ます。卵でとじても美味しいで ...
材料: 白菜、牛肉切り落とし、ごぼう、木綿豆腐、しょうゆ、酒、砂糖、みりん

おしんこのサラダ巻き

変わり種のしんこ巻きです。ハム、しんこ、ネギの異色の組み合わせですが、ハマる方にはハ ...
材料: すしのり、ごはん、すし酢、たくあん、ロースハム、青ねぎ、マヨネーズ

かぶのサラダ

かぶの甘みと数の子の塩加減が美味しい簡単サラダです。しゃくしゃく、ポリポリと食感もい ...
材料: 小かぶ、数の子、プチトマト、マヨネーズ、だししょうゆ、塩、鰹節