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鶏胸肉と搾菜の中華風の和え物
味付け搾菜を調味料がわりに。 ごま油が香る、さっぱりとした和え物です。 箸休めに、オ ...
材料: 鶏胸肉、きゅうり、味付け搾菜、塩、酒、水、酢、砂糖
よそいき仕立て☆豚ロース肉の生姜焼き
上品な豚肉の生姜焼き。 らっきょうの甘酢漬けを添え、小料理屋風に 仕上げます。 お酒 ...
材料: 豚ロース肉(生姜焼き用)、みりん、しょうゆ、しょうがの絞り汁、油(炒め用)、片栗粉、 ...
かぶの葉とちくわの醤油炒め
甘辛味☆ごはんがすすむスピードメニュー。 お弁当のおかずにも♪ 赤唐辛子を加えれば、 ...
材料: かぶの葉、ちくわ、みりん、しょうゆ、すりごま(白)、油(炒め用)
筍と豚肉のオイスターソース炒め
ご飯がすすむ!ビールに合う! 調味料は、みりんとオイスターソースだけ。 なのに、本格 ...
材料: たけのこ、豚肉スライス、ピーマン、オイスターソース、みりん、ごま油(炒め用)
手抜き☆和えてツマミDeちらし寿司
ハイブリッドレシピ☆ 切って和えるだけの、お酒にも合うおつまみを、酢飯にのせて、ちら ...
材料: 酢飯、きゅうり、きざみ青じそ(チューブ)、長芋、柚子こしょう、たまご、砂糖、塩、まぐ ...
簡単!酢の物☆市販のもずく酢で
市販のもずく酢を使ったスピードメニュー。
材料: もずく酢(市販のもの)、きゅうり、かにかまぼこ、塩、針生姜
大人限定☆セレブなフライドポテト
世界三大◯◯を集めてみました。目の前に非日常があります。フライドポテトに、スティルト ...
材料: じゃがいも(メークイン)、塩、こしょう、スティルトン、トリュフオイル、揚げ油
長芋と豆腐のオツマミ☆パンケーキ
調理時間20分☆紅ショウガがアクセントの ふわふわのオツマミ☆パンケーキです。
材料: 長芋、豆腐、紅しょうが、玉ねぎ(みじん切り)、たまご、塩、大葉、かつおぶし
シンプル春巻 たけのこが主役
味付けはオイスターソース、中華だしだけで簡単に決まります。 この季節だけの、たけのこ ...
材料: 豚肉肩ロース生姜焼き用、たけのこ、春雨、油、春巻の皮(ミニ)、オイスターソース、中華 ...
たけのこと豚バラ肉のきんぴら
決め手は☆オイスターソース ご飯に合う、シンプルな調味料で作る きんぴらです。 たく ...
材料: たけのこ、豚バラスライス、しょうゆ、みりん、オイスターソース、胡麻油