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おもてなしゼリー(夏みかん)
エンゼルケーキ型で作る、おもてなしゼリーです。甘めのミルクゼリーを合わせます。
材料: 夏みかんの果汁、砂糖(グラニュー糖)、ゼラチン、水(ゼラチン用)、水、牛乳、ゼラチン ...
新じゃがとカリフラワーのポタージュ
優しい甘さ、口あたりのよい、 クリーミーなポタージュです。
材料: 新じゃがいも、カリフラワー、新たまねぎ、顆粒コンソメ、塩、水、牛乳、バター、パセリの ...
筍と豚肉のオイスターソース炒め
ご飯がすすむ!ビールに合う! 調味料は、みりんとオイスターソースだけ。 なのに、本格 ...
材料: たけのこ、豚肉スライス、ピーマン、オイスターソース、みりん、ごま油(炒め用)
グリーンピースとハムの玄米リゾット
炊いた玄米を使って手軽に作れます。 旬のグリーンピースで♡春らしい色合い。 玄米のぷ ...
材料: 炊いた玄米、グリーンピース、ハム(みじん切り)、パルメザンチーズ(粉)、コンソメ(顆 ...
豚ロース肉の生姜焼き☆新玉ねぎ添え
定番の生姜焼きに、甘い新玉ねぎを たっぷり添えていただきます。 いつもより生姜を効か ...
材料: 豚ロース肉(生姜焼き用)、新玉ねぎ、みりん、しょうゆ、酒、しょうが(すりおろし)、新 ...
筍とグリーンピースの炊き込みごはん
出汁いらず☆ツナ缶で旨味をプラスして、 旬の筍とグリーンピースの炊き込みごはん。 お ...
材料: 米、筍、グリーンピース、ツナ缶(ノンオイル)、酒、しょうゆ、塩、水
春にんじんの❤︎ハニーサラダ
春にんじんの甘さをシンプルに味わう さわやかなサラダです。 カレーのつけあわせにも!
材料: にんじん、ドレッシングビネガー(ミツカン)、はちみつ、塩、ミント
たけのこと豚肉の中華あんかけソバ☆鶏蛋麺
冷凍保存できる春巻のあんの アレンジレシピ。万能中華あんです。 お昼にぱぱっと中華ソ ...
材料: たけのこ、豚肉薄切り、エリンギ、春雨、ごま油、中華麺(鶏蛋麺)、かいわれ菜、酢、オイ ...
シンプル春巻 たけのこが主役
味付けはオイスターソース、中華だしだけで簡単に決まります。 この季節だけの、たけのこ ...
材料: 豚肉肩ロース生姜焼き用、たけのこ、春雨、油、春巻の皮(ミニ)、オイスターソース、中華 ...
たけのこと豚バラ肉のきんぴら
決め手は☆オイスターソース ご飯に合う、シンプルな調味料で作る きんぴらです。 たく ...
材料: たけのこ、豚バラスライス、しょうゆ、みりん、オイスターソース、胡麻油