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楽ちん中華風炒め☆牛肉ピーマンきくらげ

調味料は2つ☆ オイスターソースとみりんで本格的な味に! きくらげの食感が楽しい♬ ...
材料: 牛肉薄切り、ピーマン、きくらげ(生)、もやし、みりん、オイスターソース、ごま油(炒め ...

鶏胸肉と搾菜の中華風の和え物

味付け搾菜を調味料がわりに。 ごま油が香る、さっぱりとした和え物です。 箸休めに、オ ...
材料: 鶏胸肉、きゅうり、味付け搾菜、塩、酒、水、酢、砂糖

よそいき仕立て☆ラタトゥイユ

モザイク画のようなラタトゥイユに仕上げます。お肉やお魚に添えたり、パスタにしてもマル ...
材料: なす、ズッキーニ、セロリ、玉ねぎ、人参、ベーコン、にんにく、パプリカ(黄)、オリーブ ...