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秋桜畑
秋桜畑 のキッチン
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主婦歴四十ん年。今でも記憶に残る母の味、海外生活中に教わったレシピの応用や、いつ ...

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冷凍牡蠣と青菜のモッツァレラグラタン♪

酒煮して旨味を引き出した牡蠣と季節の青菜のグラタン
材料： 冷凍牡蠣、日本酒、塩、バター、青菜(菜の花、かき菜、ほうれん草など)、モッツァレラチ ...

生クリームで！チコリと生ハムのグラタン

ほろ苦いチコリと、ふわりと焼けて生ハムの味を吸い込んだ生クリームが絶妙な美味しさ！ナ ...
材料： チコリ、湯、コンソメキューブ、生ハム(切り落としでもOK)、生クリーム、白コショウ、 ...