主婦歴四十ん年。今でも記憶に残る母の味、海外生活中に教わったレシピの応用や、いつ ...

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牛カルビ焼肉用で青椒肉絲

オーソドックスな味の青椒肉絲です。材料を揃えたら、一気に仕上げます。
材料: 牛カルビ焼肉用、ピーマン、ゆでたけのこ、長ネギ、ニンニク、生姜、サラダ油、塩、ごま油 ...

テレビで見た・ローマっ子のカルボナーラ

テレビで見た、ローマっ子一押しのカルボナーラを再現。材料さえ揃えれば超簡単。意外とさ ...
材料: パスタ(リガトーニ)、パンチェッタまたはグァンチャーレ、卵黄、ペコリーノ・ロマーノ( ...