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春野菜と鶏肉のピリ辛味噌炒め
豆板醤を加えたしっかり味の鶏肉の味噌炒め。白いご飯のお供にどうぞ＾＾春キャベツと絹さ
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材料：
☆鶏肉（お好きな部位）、☆塩コショウ、☆おろし生姜、片栗粉、キャベツ、絹さや、ごま油
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超特急！そばつゆ茶わん蒸し
そばつゆパックと玉子を混ぜるだけ♪味付け不要の超特急茶わん蒸し。ひな祭りにも♡
材料：
★そばつゆ（うどんつゆでも）、★玉子、鶏肉、椎茸、かにかま、お好みのトッピング（菜の
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牛肉とごぼうの甘辛炒め♪常備菜にも
フライパンで炒めるだけ♪甘辛牛ごぼうを作り置きしておけばご飯のお供にお弁当にとアレン
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材料：
牛肉(切り落とし)、塩コショウ、ごぼう、生姜(すりおろし)、ごま油(炒め用)、★醤油
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ハロウィン★さつまいもの簡単デコピック
輪切りさつまいものジャックオランタンでお手軽ハロウィンピックを作りましょう♪お弁当や
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材料：
さつまいも（１㎝幅の輪切り）、さつまいもの皮部分、竹串や爪楊枝など、残りのさつま芋
マッシュルームとベーコンのクリームスープ
マッシュルームが出回ってますね。寒い季節に嬉しいクリームスープを作りました。秋冬の食
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材料：
ベーコン(ハーフサイズ)、マッシュルーム(スライス)、玉ねぎ(スライス)、オリーブオ
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鶏むね肉とエリンギのバター醤油ソテー
鶏むね肉にどっさりきのこ！きのこの食感で食べ応えもアップ♪バター醤油を絡めてコクをプ
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材料：
鶏むね肉、エリンギ、えのき茸、ねぎ、塩コショウ、片栗粉、ごま油(炒め用)、★バター、
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鶏むねと小松菜のこってり味噌マヨ炒め♪
甘めのマヨ味噌が柔らかいお肉に絡んでまったりと♪子供が喜ぶ炒め物。お野菜モリモリ食べ
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材料：
鶏むね肉、小松菜、しめじ、塩コショウ、片栗粉、ごま油、マヨネーズ、味噌、醤油、みりん
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