夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食 ...

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自分で漬ける!いくら丼

自分で「いくら漬け」を作れば、たっぷりイクラ!のいくら丼が食べれます!!外食するなん ...
材料: 生筋子、酒、しょうゆ、みりん、塩、イクラしょうゆ漬け、しそ、海苔、ご飯

ふんわりしっとりカボチャのケーキ

焼き立てふんわり、冷めてきたらしっとりして、カボチャの甘さが優しく広がるパウンドケー ...
材料: バター、砂糖、卵、冷凍カボチャ、薄力粉、ベーキングパウダー、メープルシロップ

バジルとチーズと黒胡椒の大人のクッキー

ビールやワインに合う大人向けのクッキーです。が、もちろん、子どもも大好きです♪
材料: バター、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、粉チーズ、乾燥バジル、黒胡椒(あらびき)、 ...

かぶの葉とシラスのふりかけ

かぶの葉にも、シラスにもカルシウムたっぷりよぉ~!!お弁当にもご飯にまぜておにぎりに ...
材料: かぶの葉 または 大根の葉、しらす、白ごま、醤油、砂糖、酒、ごま油、鰹節

メープルウォールナッツパウンドケーキ

メープルシロップをたっぷりと使うので、しっとり、でもふんわりと柔らかい生地にしあがり ...
材料: バター、グラニュー糖、卵黄、メープルシロップ、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白、砂糖 ...

豚ごぼうこってり煮

ピリ辛のこってり甘辛味。ご飯にとっても合います!しっかりした味なので冷めても美味しい ...
材料: 豚小間、ごぼう、鷹の爪、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁

1年中食べたい!ジャージャー麺

肉味噌って食欲そそりますよねぇ~♪ 冬にだってジャージャー麺!【麺】は買い置きの乾麺 ...
材料: ひき肉、干しいたけ、長ネギ、生姜、きゅうり、*中華スープ、*甜面醤、*豆板醤、*オイ ...

ピリ辛ウマイ!タラのホイル焼き

淡白なタラを、コクのあるピリ辛味で!きのこをたっぷり入れてどうぞ。お酒にもあいますよ ...
材料: 鱈(切り身)、しめじ、えのき、玉ねぎ、豆板醤、醤油、酒、砂糖、バター

具がいっぱい!福袋煮

色んな具をぎゅっと詰めた福袋。ふっくらと煮たお揚げに、味が染みこんで美味しい!
材料: 油揚、鶏ひき肉、白滝、人参、ほうれん草、うずらの卵、出し汁、醤油、酒、みりん、砂糖、 ...

おくらのバター炒め

オクラだけで立派なおかずに!子どもにも大人気のおかずです。
材料: おくら、バター、醤油、マヨネーズ、おかか
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