夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食 ...

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ピリ辛ウマイ!タラのホイル焼き

淡白なタラを、コクのあるピリ辛味で!きのこをたっぷり入れてどうぞ。お酒にもあいますよ ...
材料: 鱈(切り身)、しめじ、えのき、玉ねぎ、豆板醤、醤油、酒、砂糖、バター

鮭のマヨホイル焼き

こんがりマヨネーズときのこの香りがたまら~んな一品!!お好きなきのこをたくさん入れて ...
材料: 生鮭、しいたけ、えのき、エリンギ、塩、こしょう、マヨネーズ

冷凍パイシートで鮭のシチューポットパイ

パリパリっとサクサクのパイを破ると、中には鮭とアスパラのクリームシチュー♪パイはその ...
材料: 冷凍パイシート、市販のシチューの素、生鮭、アスパラガス、玉ねぎ、人参、じゃがいも、小 ...

タコとミニトマトのガーリックソテー

ニンニクの香りがたまら~ん!!イタリア~ンで超うま!な一品。お酒のつまみとしても、パ ...
材料: たこ、ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、塩、こしょう、オリーブオイル

圧力鍋でやわらかぁい♪いかめし

圧力鍋なら冷めても美味しい柔らかーいイカメシが簡単にできちゃいます!
材料: いか、もち米、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁

パンクしない!カニクリームコロッケ

みんなが大好きな「くり~むコロッケ♪」を手作りしてみませんか?揚げたては冷凍品とは違 ...
材料: カニ缶、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、小麦粉、卵液、パ ...

キャベツとホタテのぺペロン風炒め

ぺペロンチーノ風の野菜炒めです。にんにくとホタテの香りで食欲倍増!!洋食、和食、どち ...
材料: にんにく、赤唐辛子(鷹の爪)、黒こしょう、塩、しょうゆ

骨なし!鰹の南蛮揚げびたし

初鰹の季節ですね~!お魚の料理のレパートリーに是非!ご飯にも酒のつまみにもピッタリ! ...
材料: 鰹、小麦粉、玉ねぎ、赤唐辛子、醤油、酒、みりん、砂糖、酢、出し汁

ふんわり♪白身魚のサワークリームソース

ふんわりさくっと揚げた白身魚をこってりチーズソースでいただきます。お菓子で余ったサワ ...
材料: たら(冷凍可)、卵、水、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、サラダ油、サワークリーム ...

ご飯に合う!鯵のこってりソテー

ソテーなんだけど、味付けはこってり和風です。干物とは違った鯵の身のふんわり感を味わっ ...
材料: 鯵、卵、小麦粉、水溶き片栗粉、醤油、砂糖、酒、みりん