夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食 ...

アーカイブ

1/5 ページ

豚ごぼうこってり煮

ピリ辛のこってり甘辛味。ご飯にとっても合います!しっかりした味なので冷めても美味しい ...
材料: 豚小間、ごぼう、鷹の爪、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁

具がいっぱい!福袋煮

色んな具をぎゅっと詰めた福袋。ふっくらと煮たお揚げに、味が染みこんで美味しい!
材料: 油揚、鶏ひき肉、白滝、人参、ほうれん草、うずらの卵、出し汁、醤油、酒、みりん、砂糖、 ...

おくらのバター炒め

オクラだけで立派なおかずに!子どもにも大人気のおかずです。
材料: おくら、バター、醤油、マヨネーズ、おかか

もっちり♪さっくり♪チーズポテトボール

おやつにも、おつまみにも最高♪フードプロセッサーで簡単あっという間に、やめられない止 ...
材料: ジャガイモ、粉チーズ、片栗粉、塩

お弁当の隙間埋めに!~しめじの佃煮

晩酌、ご飯のお供にも最適です。しめじが安いときは沢山つくっておくと便利です。
材料: しめじ、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油

かぶの葉とシラスのふりかけ

かぶの葉にも、シラスにもカルシウムたっぷりよぉ~!!お弁当にもご飯にまぜておにぎりに ...
材料: かぶの葉、しらす、白ごま、醤油、砂糖、酒、ごま油

自家製!ピリ辛なめたけ

簡単ですぐできちゃう。ぴり辛だからご飯がすすむ!もう1品欲しい時、給料日前のピンチの ...
材料: えのき、醤油、みりん、酒、豆板醤

コクのある肉じゃが

以前、霜降り肉で肉じゃがを作ったらものすんごく美味しかった!そこで、霜降りの代わりに ...
材料: 牛肉(小間か切り落とし)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、バター、だし汁、酒、みりん、 ...

初物の筍はコレ!若竹煮

あっさり味だから素材の味がいきています。柔らかい初物の筍を使ってどうぞ。
材料: 筍、わかめ(乾燥)、出し汁、みりん、醤油、木の芽

葉玉ねぎと鶏ひき肉のトロ~リ煮

圧力鍋でトロットロに煮ます。玉ねぎの自然の甘みがなんともとろけそうな美味しさです。
材料: 葉玉ねぎ(玉の方)、鶏ひき肉、出し汁、みりん、醤油、塩
1 2 3 4 5