夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食 ...

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好き嫌い克服!ピーマンの肉詰め

ピーマン嫌いをこれで克服する子供は多いでしょう。だって美味いもの。定番「ピーマンの肉 ...
材料: ピーマン、合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ

冷蔵庫すっきり!豆腐のうま煮

ヘルシーで体暖まる豆腐料理。季節の野菜(冷蔵庫の余り物でも!)を入れたあんかけをトロ ...
材料: 豆腐、豚小間、しいたけ、えのき、にんじん、オクラ、出し汁、塩、しょうゆ、酒、ごま油、 ...

自分で漬ける!いくら丼

自分で「いくら漬け」を作れば、たっぷりイクラ!のいくら丼が食べれます!!外食するなん ...
材料: 生筋子、酒、しょうゆ、みりん、塩、イクラしょうゆ漬け、しそ、海苔、ご飯

くるみとセロリのサラダ

レモンの香りとりんごの酸味が爽やか~♪セロリの歯ごたえと鶏肉のうまみがとっても美味し ...
材料: 鶏肉(ささみ)、セロリ、くるみ、りんご、マヨネーズ、レモン、塩、黒こしょう

さといもの煮っころがし

主婦の味方!包丁要らずの簡単煮物。冷凍のサトイモを使って、あっという間にに一品できち ...
材料: サトイモ(冷凍)、合びき肉、出し汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん

ガーリックぽ・て・と♪

美味すぎて、やめられない止まらない~(>_<)!油で揚げないけれど、外はパリッと、中 ...
材料: じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、塩・黒こしょう、パセリ(乾燥)

汁たっぷりな豚の生姜焼き

もーごはんモリモリです!!汁気たっぷりなのがをんをん風。食べ過ぎに注意!!
材料: 豚肉(ロースまたは生姜焼き用)、玉ねぎ、にんにく、生姜、しょうゆ、酒、みりん

まろやか~♪ビーフストロガノフ

煮込み時間が短いのでカレーより早く出来ます。忙しい兼業主婦におすすめ!ハヤシライス・ ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、デミグラスソース、固形フォンドボー、水、サワークリーム ...

エビとトマトの辛~いスープ

超簡単な酸辣湯です。冷えた体を温めるのには、もってこいのスープ!トマトをごま油で炒め ...
材料: トマト、オクラ、小エビ(冷凍)、マロニ-(春雨)、中華スープ、ごま油、豆板醤、酢、し ...

はんぺんのオレガノバター醤油

オレガノと醤油味って合うんですよ~。酒のつまみにサッと一品!お験しあれ!
材料: はんぺん、オレガノ、しょうゆ、バター