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冷蔵庫すっきり!豆腐のうま煮
ヘルシーで体暖まる豆腐料理。季節の野菜(冷蔵庫の余り物でも!)を入れたあんかけをトロ
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材料:
豆腐、豚小間、しいたけ、えのき、にんじん、オクラ、出し汁、塩、しょうゆ、酒、ごま油、
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くるみとセロリのサラダ
レモンの香りとりんごの酸味が爽やか~♪セロリの歯ごたえと鶏肉のうまみがとっても美味し
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材料:
鶏肉(ささみ)、セロリ、くるみ、りんご、マヨネーズ、レモン、塩、黒こしょう
まろやか~♪ビーフストロガノフ
煮込み時間が短いのでカレーより早く出来ます。忙しい兼業主婦におすすめ!ハヤシライス・
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材料:
牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、デミグラスソース、固形フォンドボー、水、サワークリーム
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エビとトマトの辛~いスープ
超簡単な酸辣湯です。冷えた体を温めるのには、もってこいのスープ!トマトをごま油で炒め
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材料:
トマト、オクラ、小エビ(冷凍)、マロニ-(春雨)、中華スープ、ごま油、豆板醤、酢、し
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