夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食 ...

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鮭のマヨホイル焼き

こんがりマヨネーズときのこの香りがたまら~んな一品!!お好きなきのこをたくさん入れて ...
材料: 生鮭、しいたけ、えのき、エリンギ、塩、こしょう、マヨネーズ

栗蒸し羊羹

羊羹って簡単!栗をのせて食べ応えのある羊羹を作ってみました。牛乳と一緒に!または熱い ...
材料: 栗の甘露煮、こしあん、小麦粉、片栗粉、砂糖、塩、甘露煮の汁、水、寒天、水、砂糖

栗の甘露煮

ほっこり、しっとりの甘さ控えめの甘露煮です。甘露煮にしておけば、きんとんや羊羹などお ...
材料: 栗、砂糖、塩、みりん

ほくほくのモチモチ♪栗ご飯♪

秋の味覚といえばホクホクの栗ですよね!もち米を入れるので、ちょっとモチッとした栗ご飯 ...
材料: 栗、米、もち米、しょうゆ、塩、酒

ニラとかにかまの蒸し餃子

ギョーザなんだけどマヨ味なんだなぁ~♪かにかまの赤とニラの緑が透き通って目にもキレイ ...
材料: ニラ、かにかま、ツナ缶、塩、こしょう、マヨネーズ、餃子の皮

エビときのこの簡単カレー

今すぐカレーが食べたぁ~い!!煮こみ時間が断然短いから忙しい主婦にもオススメ。しかも ...
材料: エビ、エリンギ、えのき、しめじ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、白ワイン、カレールー

リサイクルメニュー!油揚げの肉詰め

ハンバーグ、肉団子など、ひき肉のタネが余ったら迷わずコレ!!パリッと油揚げの中にジュ ...
材料: 油揚げ、大根、ごま油、ひき肉のタネ

えのきと春菊のごまびたし

春菊を鍋の具だけにしとくのはもったいない!春菊の風味とごまの香りがちょっと上品な和え ...
材料: 春菊、えのき、出し汁、酒、みりん、醤油、芝麻醤、すりごま(白)

がんものふっくら煮

材料入れてひにかけるだけ!!がんもでも、オカズの主役になれるんです!!圧力鍋で煮ると ...
材料: がんも、出し汁、しょうゆ、酒、砂糖

和風☆レンコンのはさみ揚げ

生姜のきいた鶏ひき肉を挟んで、パリッと炒め揚げにします。揚げ油は必要なし!あと引く美 ...
材料: れんこん、鶏ひき肉、長ねぎ、生姜、塩、ごま油、しょうゆ、小麦粉