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豚肉と長芋の簡単コクうまオイマヨ炒め♪
豚肉と片栗粉をまぶして揚げ焼きにした長芋をオイスターソース＋マヨネーズで炒めてみまし
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材料：
豚肉（こま切れ等）、山芋、片栗粉、薬味ねぎ、ごま油、塩、こしょう、オイスターソース、
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豆腐たっぷりフワうまシュウマイ♪
豆腐をたっぷり使用したシュウマイを作ってみました。
フワフワやわらか食感でヘルシー
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材料：
シュウマイの皮、豆腐（木綿でも絹でも）、豚ひき肉、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、しょ
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揚げないやわらかキャベツメンチカツ♪
油で揚げずにオーブンを使用してキャベツメンチカツを作ってみました。
コンソメスープ
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材料：
豚ひき肉、キャベツ、たまねぎ、卵、コンソメ、お湯、酒、塩、こしょう、小麦粉、マヨネー
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レンジで時短ポテト＆アンチョビグラタン♪
牛乳使用の簡単あっさりグラタン。
レンジで加熱後、オーブンやトースター、魚焼きグリ
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材料：
じゃがいも、たまねぎ、バター（マーガリン）、チーズ（とろけるタイプ）、粉チーズ、粗び
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すし酢とタルタルソースで簡単チキン南蛮♪
市販のすし酢とタルタルソースを使ってチキン南蛮を作ってみました。
タルタルソースに
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材料：
鶏むね肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、すし酢、醤油、市販のタルタルソース、たまねぎマリ
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サーモンとさつまいもの味噌バター炒め♪
こんがり焼いたサーモンとさつまいもを味噌バターソースで炒めてみました。
ほんのり甘
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材料：
サーモン（ブロック）、さつまいも、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル（サラダ油）、
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冷凍大根と手羽元のめんつゆ煮♪
冷凍大根を使用して煮物を作ってみました。
厚切りにした大根に手羽元の旨味がし～っか
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材料：
冷凍大根（大根）、手羽元（手羽先）、ゆで卵、水、めんつゆ（３倍濃縮）、三温糖（砂糖）
パリパリチキンの簡単めんつゆマヨソース♪
皮をパリパリに焼いたチキンにきのこた～っぷりのソースをかけてみました。
味付けはめ
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材料：
鶏もも肉、クレイジーソルト、（なければ塩、こしょう）、小麦粉、お好きなきのこ、めんつ
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スペアリブの辛うまコチュジャン焼き♪
スペアリブをコチュジャンとすりおろしたまねぎをベースにしたたれに絡めて焼いてみました
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材料：
スペアリブ、塩、こしょう、じゃがいも、長ねぎ（白い部分）、たまねぎ、しょうが（すりお
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やわらかポークカツレツ デみそース♪
とんかつ用の豚ロース肉を使用してポークカツレツを作ってみました。
ご飯にピッタリな
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材料：
豚ロース肉（とんかつ用）、クレイジーソルト（塩、こしょう）、小麦粉、卵、オリーブオイ
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