小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、 ...

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☆牛乳で簡単♪塩鮭と野菜のクリーム煮☆

鮭と冷蔵庫にある野菜を牛乳と薄力粉で煮るだけで出来る、簡単なクリーム煮です。スパゲッ ...
材料: 塩鮭、ジャガイモ、ほうれん草、人参、玉ねぎ、舞茸、マッシュルーム、バター またはマー ...

お弁当用に冷凍☆ほうれん草ときのこソテー

朝のお弁当作りが楽になるストックメニューです。そのままお弁当箱に入れて自然解凍☆ほう ...
材料: ほうれん草、ロースハム (またはベーコンやウインナー)、エリンギ(きのこは何でも可) ...

ランチに☆たらこときのこの和風スパゲティ

味付けはめんつゆだけなので簡単に♪ たらこを混ぜながら食べるのが美味しいスパゲッティ ...
材料: スパゲッティ(乾麺)、サラダ油、にんにく、しめじ、玉ねぎ、めんつゆ、スパゲッティの茹 ...

☆ほうれん草と挽き肉のガリバタ醤油炒め☆

挽き肉×ガリバタ醤油で、野菜が沢山食べられる簡単な炒め物です。家にあるもので冷蔵庫整 ...
材料: ほうれん草、牛豚合挽き肉(牛、豚、鶏でも◎)、人参、えのき茸、モヤシ、バターまたはマ ...

ジャガイモとウインナーときのこのソテー☆

あと一品作りたいときや、お弁当、肉・魚料理の付け合わせにオススメの簡単時短メニューで ...
材料: ジャガイモ、ウインナー、エリンギ、舞茸、オリーブオイル、にんにく、マジックソルト

ドレッシング後がけ♪大根と人参のサラダ☆

マヨネーズ和えだと時間が経つとベチャベチャになってしまうので考えました☆ お好み ...
材料: 大根、人参、ツナ缶、サラダ菜やレタス、白ごま、塩、お好みのドレッシング

☆チンゲン菜と豚こまのオイスター炒め☆

冷蔵庫にある野菜と豚肉を炒めるだけの簡単レシピです。モヤシでかさましで、野菜価格高騰 ...
材料: チンゲン菜、豚小間切れ肉、人参、玉ねぎ、モヤシ、舞茸、サラダ油、酒、鶏ガラスープの素 ...

☆小松菜と厚揚げと舞茸の煮浸し☆

時間が経つほど味が染みて美味しくなる煮浸しです。厚揚げを入れることでボリューム&満足 ...
材料: 小松菜、厚揚げ、人参、舞茸、ごま油、砂糖、和風だしの素、酒、みりん、水、醤油

☆簡単♪豆苗とコーンのバター醤油炒め☆

コーン缶を使って簡単に手早く1品!豆苗のシャキシャキ感が美味しい、和でも洋でも合うお ...
材料: 豆苗、コーン缶、舞茸、バターまたはマーガリン、にんにく、醤油、ブラックペッパー

☆ほうれん草と鶏むね肉の照り焼き炒め☆

パサつきがちな鶏むね肉も、片栗粉をまぶして焼くことで柔らかくて美味☆ 甘辛いタレが野 ...
材料: 鶏むね肉、ほうれん草、じゃがいも、人参、玉ねぎ、えのき茸、サラダ油、★砂糖、★酒、★ ...