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鰯のバター醤油スパゲティ
怠惰レシピ。でもとっても美味しい!
仕事で疲れた日でも作れる元気の出るレシピ。
材料:
オイルサーディン、にんにく、鷹の爪、キャベツ、塩(茹でる用)、バター(炒める用)、醤
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牛ホルモンのスープ MENUDO
北メキシコの日曜日の朝食といえばこのMENUDO。真っ赤だけど辛くなく、コラーゲンと
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材料:
牛ホルモンあるいはハチノス(pancita de resかmenudo)、牛足、玉ね
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