【性別・年齢】男・30歳【生活環境】妻と赤ちゃん3人家族 【料理の特徴】・料理は ...

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【簡単・冬もの】豆腐とワサビの味噌田楽

ワサビの辛みが豆腐の甘味を引き立てる味噌田楽 冬に食べたい季節の料理
材料: 豆腐(木綿)、味噌、砂糖、みりん、酒、オイスターソース、わさび、水

簡単一人暮らし)お肉と葱の混ぜバターご飯

初めて料理を作る人でも簡単 豚肉とネギを炒めてご飯と混ぜるだけ 夜食に最適
材料: ご飯、長ネギ、ミンチ肉(合挽)、バター、醤油、みりん、砂糖、塩、こしょう

【簡単焼くだけ】鴨肉と二種の葱ソース添え

葱の甘味と辛味を楽しめる1品 葱をソテーして甘みを出し、生のまま食べて辛みを楽しむ。
材料: 鴨肉、長ネギ、醤油、塩、こしょう、バター

ブロッコリー揚げとマスカルポーネソース

ブロッコリーにアーモンドの風味をプラス マスカルポーネの甘みと相性抜群
材料: ブロッコリー、アーモンド、小麦粉(薄力粉)、卵黄、水、マスカルポーネチーズ、プチトマ ...

カキとイクラの山芋添え

カキのクリーミさとイクラの塩気が抜群 イクラのプチプチと山芋のネバネバが面白い
材料: カキ、山芋、イクラ、塩、生姜、片栗粉+水

【簡単な主食】山芋の豚しゃぶ

15分で主食が出来る簡単な料理 山芋を擦り、豚肉をしゃぶしゃぶすれば完成
材料: 豚肉、山芋(擦ったもの)、納豆、海苔の佃煮、卵