エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりで ...

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好きなフルーツで☆オリーブオイルマリネ

酸っぱいキーウィ、ぼけたリンゴも救済。こってりしたお料理のデザートに。簡単すぎですが ...
材料: お好きなフルーツ キーウイ・柿・りんごなど、柚子、オリーブオイル(エクストラヴァージ ...

ちりめんじゃこのオリーブオイルマリネ

ちりめんじゃこは、乾煎り。オリーブオイルとにんにくは「生」です。展開しやすいようにシ ...
材料: ちりめんじゃこ、オリーブオイル、にんにく

山形の「だし」で☆そばサラダ 

そばは茹でますが、冷凍そばなら火を使わずに完成。暑いときにつるっとどうぞ。調味は「だ ...
材料: そば、ミニトマト(トマト小)、きゅうり(千切り)、だし(山形のあれ)↓マイレシピ、ご ...

梅干しのオリーブオイル漬

梅干しをオリーブオイルに漬け込むだけ。2週間待つと、梅干しはまろやかに。加えて梅干し ...
材料: 梅干し、エキストラバージンオリーブオイル

ヨーグルトドレッシング☆うまうま

ヨーグルトのやわらかい酸味とレモンで、酢は入れません。お子様にも受けるのはマヨネーズ ...
材料: ヨーグルト(プレーン)、オリーブオイル、マヨネーズ、塩、胡椒、レモン汁(酢)、はちみ ...

明太子パスタ☆マヨ&白だし☆カンタン

グルテンフリーパスタで作りました。小麦のパスタと同じに美味しく出来ました。もちもち、 ...
材料: パスタ(グルテンフリー使用)、明太子(今回は辛子明太子)、マヨネーズ、白だし、胡椒、 ...

甘酸っぱい☆甘夏キャロットラペ♪

ラペって「おろす」という意味だそうです。甘夏などの柑橘類をたっぷり加えて、さわやかに ...
材料: にんじん(中)、甘夏【他の柑橘類】、クルミ、米酢(白ワインビネガー)、レモン汁、オリ ...

まるごとにんにく&とまとご飯☆イタリアン

オリーブオイルと塩は、炊きあがってから混ぜ込みます。白ワインの香りが大人~☆カレーに ...
材料: ☆米、☆白ワイン、☆トマト、☆にんにく、□オリーブオイル、□塩、□胡椒

手作り☆にんにくたっぷり♪ピザソース

トマト缶1缶に、にんにく5片。是非お試し下さい。うま味たっぷりとてもおいしいです。※ ...
材料: ☆オリーブオイル(炒め用)、☆玉ねぎ 中(250g程度)(粗みじん)、☆にんにく(み ...

とりハム☆ハーブとオリーブオイルで☆

オリーブオイルとハーブでマリネして、巻かずにゆでます。もちろん、カンタンしっとりのと ...
材料: とりむね肉、塩、黒胡椒、ドライパセリ、ドライバジル、ローリエ、エキストラバージンオリ ...