エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりで ...

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ゆで卵ならぬ「蒸し玉子」カンタン☆時短

ゆで(蒸し)具合自由自在。冷蔵庫から出したての玉子でOK。割れることもなく、黄身もば ...
材料: 玉子(冷蔵庫から直)

柚子の皮保存

最初から、白いところまで届かないように剥きます。そして冷凍。( ..)φメモメモです ...
材料: 柚子

1:1でまぜるだけ☆小豆と甘酒のぜんざい

割合ですが、まず1:1で。私は、甘酒を多くするのが好みです☆(7:3とか)ふんわり、 ...
材料: 小豆煮(ぜんざい)、甘酒、お餅や白玉団子

まぜるだけ、カンタン☆手づくり甘酢

みりんを加えていないので、アルコールを飛ばす必要なし。混ぜるだけですが、市販品よりお ...
材料: 米酢(リンゴ酢)、砂糖(きび砂糖)、塩、出汁昆布

とりの照り焼きでポテトサラダ☆うまい☆

とりの照り焼きを多めに作っておいて、ポテサラに。一度試したら、かなりお気に入りに。照 ...
材料: ☆じゃがいも(中)、☆にんじん(無くても)、☆玉子、とりモモの照り焼き、マヨネーズ、 ...

オリーブオイル香る☆にんにく味噌ディップ

スティック野菜はもちろん、ゆで野菜(ジャガイモ・ブロッコリー・グリーンアスパラなど) ...
材料: 白ワイン、味噌、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル、はちみつ、黒胡椒、☆バルサミ ...

ホワイトチアシード戻し方 1:3

チアシード1:水3のチアジェル。12時間戻して発芽毒を無毒化しましょう。いろいろ使え ...
材料: ホワイトチアシード、水

ミニトマトの和風マリネ(ノンオイル)

「クックパッドの作りおきおかず」に掲載。湯むき無しで簡単。竹串で穴をあけて、マリネ液 ...
材料: ミニトマト、白だし、水、米酢

とっても使いやすい塩麹

お好みの塩麹をブレンダーに掛けるだけ。
材料: 塩麹

生の葉です~まろやかどくだみ茶

2021年5月話題入り❤有機農法40年の友人のカフェでおいしかったので。我が団地のど ...
材料: どくだみの葉
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