出来るだけ毎日お料理したいと思って日々皆さんのレシピを参考頑張っております!よろ ...

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実家の味。トマト缶のハヤシライス

シンプルな料理ですが何度も食べたくなる味です。
材料: トマト缶、玉ねぎ、コンソメ、牛肉、あれば米麹、小麦粉、油、ウスターソース、塩胡椒

くず野菜で取るベジブロス

そのまま捨てたらもったいない。くず野菜を水から煮出して栄養たっぷりなお出汁に変身!
材料: くず野菜(キャベツの芯・人参のヘタ・ほうれん草の根っこ・大根の皮・他)

5分でランチ!包まないオムライス

出来るだけ材料すくなく、サクッととろとろのオムライスが作れます。
材料: 卵、ケチャップ、ご飯、白だし、ピザ用チーズ

洋梨とトマトと胡瓜のサラダ(茹で卵添え)

硬めの洋梨をサラダにアレンジしました。りんごや柿など他のフルーツでも代用可能。
材料: トマト、キュウリ、洋梨、クレイジーソルト、オリーブオイル、あれば黒胡椒、あれば茹で卵

レンチンで小松菜のホットサラダ

レンチンですぐできる小松菜のサラダです。
材料: 小松菜、アボカド、ゴマ、茹で玉子(あれば)、○ごま油、○醤油、○塩胡椒

アーモンドミルクでフレンチトースト

健康によいアーモンドミルクでフレンチトートを作ってみました。お好みでアイスを添えて。 ...
材料: アーモンドミルク、卵、砂糖、バター、食パン、あれば、お好みのアイス

醤油麹でにんじん炒め-作り置き

簡単に作り置きができる副菜です。醤油こうじをつかうことで、いつもと違った風味に!
材料: にんじん、ピーマン、ツナ缶、ゴマ、A.醤油こうじ、A.塩、A.胡椒

塩麹で柔らか鶏肉のトマト煮込み

普段のトマト煮込みに塩麹を使ってみたら、いつもよりふっくら柔らかい鶏肉に仕上がりまし ...
材料: 鳥もも肉、ナス、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、にんにく、じゃがいも、トマト缶、塩麹(鶏 ...