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sorayasu
sorayasu のキッチン
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アメリカ在住。一児のママ。

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雪で作るアイスクリーム

雪遊びのついでにアイスクリームも作れるなんて楽しい。
材料： 生クリーム、牛乳、砂糖

ハロウィン カボチャカレー

ハロウィン用
材料： かぼちゃ 1/3、バター、塩、こしょう、ごはん、スライスチーズ、市販のカレー

冷凍むきあさりでクラムチャウダー

覚え書き。
材料： 冷凍あさり、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ハム、バター、小麦粉、水、コンソメ、塩、粉 ...

重ね煮

無水鍋で野菜の重ね煮。（覚え書き）
材料： 人参、玉ねぎ、お好きなキノコ類

フライパンでぶりの照り焼き

フライパンで簡単に。
材料： ぶり、みりん、砂糖、しょうゆ、おろし生姜（チューブ）

圧力鍋で「冷凍中華まん」

冷凍豚まんを美味しく食べたくて。
材料： 豚まん、水

なすとひき肉のキーマカレー

簡単で美味しいです。
材料： 合挽き肉、なす、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、ローリエ、赤ワイン、固形スープ ...

竹の子とワカメの炊き込みご飯

竹の子の水煮で簡単 炊き込みご飯。
材料： お米、竹の子の水煮、ワカメ、鳥ひき肉、白だし、醤油、酒、塩

豚肉の鉄火煮（離乳食後期/完了期）

材料の切り方を変えれば大人でも美味しいです。
材料： 豚肉、にんじん、大根、a) みそ、a) 砂糖、a) しょうゆ・みりん、だし汁、ネギ

梅の炊き込みご飯

シンプルな優しい味です。
材料： ご飯、梅干し、顆粒だし
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